Oobleck

L’oobleck est une substance qui a la particularité d’être un fluide non-Newtonien : si on lui applique une force élevée il se comporte comme un solide, mais si on lui applique une force plus faible il se comporte comme un fluide. On pourrait donc courir sur une piscine d’oobleck, mais on y coulerait dès qu’on s’arrêterait pour reprendre son souffle !
Un des comportements les plus fascinant de cette substance s’observe en lui appliquant des vibrations de basse fréquence. Si les images vous intriguent, allez observer ce phénomène en vidéo.

Et si vous voulez tenter vos propres expériences vous pouvez facilement faire de l’oobleck en mélangeant 50 grammes de maïzena pour 40ml d’eau (multipliez les quantités pour l’expérience dans la piscine).